‘PORCA MISERIA’

Salvar el territori (bevent vi)

Tornat d’un viatge pel Vèneto, a la zona del prosecco, aquell vi de gran èxit. Le colline di Conegliano són un paradís a prop de Venècia que us aconsello visitar si no esteu massa ocupats comentant l’elecció de Trump. Aquelles colline no han canviat des de fa desenes d’anys: no s’hi ha construït ni una casa més (és una manera de dir...). El secret? El prosecco és molt rendible. Cada hectàrea dóna, nets, més de 20.000 euros només venent-ne el raïm, fet que ha fet pujar el valor del terreny a més de 350.000 euros els 10.000 metres quadrats. No hi ha, doncs cap boig que vulgui construir-hi, al contrari, molts proposen treure polígons industrials per plantar-hi vinya. Si en l’època del boom immobiliari s’ha construït tant en les àrees agrícoles és perquè no hi havia cap activitat econòmica més rendible.

Donar vida a l’agricultura catalana vol dir, també, protegir el territori de la plaga immobiliària (ara està quieta, però tornarà). Disfrutem, doncs, dels productes d’aquí; si no, el pagès es farà constructor.